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GÉRMEN DE TRIGO
Vários estudos revelaram que a ingestão de cereais integrais, nomeadamente o trigo, é uma boa forma de proteção contra o aparecimento de algumas doenças (diabetes, obesidade, aterosclerose, hipertensão arterial, entre outras).
O trigo contém também rutina e quercetina (dois flavonóides importantes para a saúde).
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